يعد تخصص فنون الطهي في تركيا من التخصصات المميزة و الطبخ و الطهي الآن لم يقتصر على النساء بل الكثير من الرجال الأن مميزون في فنون الطبخ و الطهي .
يهدف تخصص فنون الطهي إلي تدريب خبراء ومحترفين لقيادة هذا القطاع بحرفية وكفاءة عالية, لاسيما أن طالب التخصص يجب توافر فيه الرغبة و التعمق في فنون الطهي و حب التذوق و القدرة على الإبداع .
يوفر تخصص فنون الطهي فرصة للمهتمين بالطبخ و الطعام والطهي لتلقي فنون الطهي و الحصول على معلومات مفصلة عن المأكولات و المشروبات, يساعد الطالب أيضا على امتلاك منظور علمي و فني
الدراسة في تركيا أصبحت أسهل و أقل تكلفة, حيث أن دراسة فنون الطهي في تركيا أصبح سهلا لتواجد مختلف الجنسيات و تبادل الثقافات حيث أن تركيا تتأثر بالثقافات الشرقية و الغربية مما يجهل تركيا أرض خصبة لتعليم التخصص .
شروط دراسة فنون الطهي في تركيا
تعتمد الدراسة في تركيا على اختبارات اليوس و السات في الجامعات التركية و بالأخص في الجامعات الحكومية وأن يحصل الطالب على معدل لا يقل عن 60% بالإضافة إلى وجود شهادة اللغة "التوفل" للغة الإنجليزية و "التومر" للغه التركيه .
في الجامعات التركية الخاصة تكون الشروط أقل مقارنة بالجامعات الحكومية, حيث يكفي وجود شهادة الثانوية بمعدل لا يقل عن 50% و شرط وجود شهادة اللغة .
تكاليف دراسة فنون الطهي في تركيا
تختلف تكاليف دراسة فنون الطهي في تركيا من جامعة لأخرى
في الجامعات الحكومية تتراوح تكاليف الدراسة بين 200 دولار إلى 600 دولار
في الجامعات الخاصة تتراوح تكاليف الدراسة فين 2.000 دولار إلي 5.000 دولار
مميزات دراسة فنون الطهي في تركيا
تتميز الدراسة في تركيا بمستوى رفيع من الدراسة مع شروط قبول سهلة و تكاليف أقل مقارنة بالدول الأوروبية .
بإمكان الطالب الدراسة باللغتين الإنجليزية و التركية شرط وجود شهادة التوفل أو التومر .
توفر الجامعات التركية تدريبات عملية عديدة, الدراسة على يد أساتذة ذو خبرة وكفاءة .
عدد سنوات دراسة فنون الطهي في تركيا 4 سنوات دراسية و في حال عدم اجتياز الطالب امتحان اللغة يمنح سنة إضافية لدراسة اللغة و تكون بمثابة سنة تحضيرية .
تتميز الدراسة في تركيا بتنوع الجنسيات حيث أن تركيا تعتبر جسر للعالم تربط بين أوروبا وآسيا مما يوفر للطالب التنوع الثقافي و الإجتماعي .
أفضل جامعات الحكومية في تخصص فنون الطهي
-
جامعة أنقرة
-
جامعة اسطنبول
-
جامعة مرمرة
-
جامعة عبدالله غول
أفضل الجامعات الخاصة في تخصص فنون الطهي
-
جامعة ألتن باش
-
جامعة جيليشيم
-
جامعة اسطنبول ميديبول
-
جامعة اسطنبول ايدن


التعليقات